Jom try resepi ni...simple je klau nak cepat atau dh kering idea boleh la try x susah pun tambah plak klau kurang pandai masak cam aku ni...heehehe....
RESEPI
Bahan-bahannya
* 2 labu bawang besar
* cili kering (dimesin)
* ayam (x sampai seekor pun)
* garam
* gula
* minyak
* air
Cara-caranya
1. Ayam digoreng setengah masak (jgn garing nanti ayam keras)
2. 1 Labu bawang besar ditumbuk
3. Panaskan minyak dalam kuali
4. Masukkan bawang besar yang telah ditumbuk tadi, goreng hingga kekuningan
5. Masukkan cili kering yang telah dikisar tadi, pastikan cili benar2 masak
6. Masukkan gula dan garam (agak2 la ikut citarasa masing)
7. Masukkan ayam, biarkan seketika (klau kuah kering sangat masukkan air...aku letakkan air sikit)
7. Setelah ayam masak elok satu labu bawang besar tadi dipotong bulat dan dimasukkan ke dalam kuali, gaulkan seketika dan sedia untuk dihidangkan.
thanks for the share...bleh lah nnti rietta buat menu berbuka...
ReplyDelete